台風８号が熊本地方に接近中。
「コンパクト台風」と呼ばれているそうですが、台風は台風です。
河川近くや山沿いにお住いの方々にはくれぐれもお気をつけくださいませ。
昨日も早く帰宅してベランダの波板の部分の補強をしました。
外にある飛びそうな物も屋内へ入れて、準備完了。
ベランダの部分は大きめの角材で補強を入れました。
風の強い日はバタバタ音を立てていた波板が、今朝は静かでした。
よしっ！
そうそう
先日購入した「ヨーグルトメーカー」で納豆を作ってみようと
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市販の納豆と牛乳パック（上の部分を少し切り取っています）を準備
牛乳パックは熱湯消毒済です。
前日、水に浸けておいた大豆を煮たものです。
煮物に便利なこの鍋を使っています。
火にかけてコトコト煮る必要がなくて、煮崩れもなく、味もしっかり
しみるので大変重宝しています。
豚のバラ肉ブロックなどホロっと崩れて大変おいしくできます。
牛乳パックに大豆を入れて、市販の納豆を８分の１パック入れます。
パックの上に布巾をかぶせ、機械の蓋をずらして蒸気がこもらないように
４５度で２４時間。うまくできますように。
上手にできたらまたご報告したいと思います。
そう言えば義母の初盆ですが、無事終わりまして、お坊様がお帰りになった後
御坊様の座布団にちゃっかり座っている子が・・
いやいや、それは勘弁しておくれ。
法事の間ずっとゲージに入れていたので反動が激しいです。
いつもの日常です。台風被害がありませんように。
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