夫の血糖値上昇対策のため、日々メニューを考えております。
毎日のこととなると頭が痛い。
で、考えたんですが、まず野菜を先に沢山食べてもらえばよいわけで、
野菜８のおかず１でご飯１でよいのではないか？
ね？簡単だ。
キャベツの千切り、ナスの煮びたし、トマトを切ったもの。
ご飯はもち麦入りでお茶碗８分目。おかずに卵焼き２切れ、厚揚げ豆腐を
麺つゆとお酢で煮たものです。メインのおかずは一種類のみ。
とても簡単。私のお昼もキャベツの千切りどんぶりいっぱい。
工夫と手抜きを織り交ぜていけば続けられそうです。
ハルは今日もご機嫌で毛づくろいです。いいね、スリムで。
簡単更新です。
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熊本地方は毎日うだるような暑さです。（熊本だけではありませんが）
そんな暑い中熱戦を繰り広げている甲子園で、我が熊本県代表の
「熊本工業高校」が一回戦を突破いたしました。
延長１２回表まで２対２の同点。
１２回裏の熊本工業の攻撃でサヨナラ本塁打で２回戦へ進出です。
劇的なホームランでした。甲子園は色々なドラマがありますよね。
どちらが勝ってもおかしくない対戦で、相手チームの山梨学院ナインも
あっぱれであります。
青春ですね。穢れがない。私たち大人が無くしてしまった純粋な心を
持っている彼らが繰り広げる試合は、どのチームを見ても楽しいし、
面白いです。
ケガや熱中症にかかりませんように、祈りつつ次戦の「関東一高」
との試合も応援しています。
ハルがとんでもない格好で寝ています。君、軟体だね。
後ろ足がこちらを向いているんですが、前足は反対を向いていて
どうなっているんだか。
大体そんなだらしない格好で、甲子園児たちに恥ずかしいとは思わないのかね。
なにわともあれ「熊工ナイン」おめでとうございます。
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お盆にかけて台風１０号の行方が気になります。
どの方向へ行ってもいけない大型台風です。
【yahoo天気図参照させていただきました】
何か九州へ向かっているような・・
台風９号は大陸へ向かっているようですが、台風が過ぎ去った
沖縄地方は大変な風と雨だったと思います。風速７０メートルって・・
びっくりだわ。
車とかひっくり返るほどの強風だったと思います。
まだ吹き返しで強風が続くかと思います。どうか被害がでませんように。
そうそう、我が家の腸活アンド ダイエット状況です。
人様にお伝えするにはどうかと思いますが、先週お通じが悪くて
ちょっと苦しかったんです。
そうね、ハルも硬めだもんね。
例の「ヨーグルトメーカー」で作った「アーモンドミルクの飲むヨーグルト」
でスムージを作っています。
飲むヨーグルトにブルーベリー（冷凍）、バナナ、リンゴを入れて
あっという間に完成。５秒ほどかな
この「ボトルブレンダー」は優れものです。
スムージーと手作り納豆で現在はお通じも改善しました。
👇これで納豆作りました。
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２つのキッチン家電は我が家で活躍中。
ヨーグルトも納豆も頻繁に買いに行かなくてよいですし、お財布にも
優しいです。
あと水分補給も大事です。現在は一日１から１．５リットルを
目安に一気にではなく小まめお水を飲んでいます。
おかげで毎朝すっきりです。
タマ氏もお腹へこませないとね。母もですが。
毎回母の布団の上でシーツをくしゃくしゃにしながら毛づくろいをしています。
お腹がつかえるんでしょうね。
ハルみたいにスマートに毛づくろいできないものかな？
シーツもきれいですね。上手い上手い。
何事もバランスが重要よね。
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ダイエット生活５か月目に突入しておりますが、現在トータル－６キロ。
先日の夏風邪で－６．７キロだったのですが、０．７キロリバウンド
しています。
でも７月末時点では－５キロでしたので、良いではないですか？
太っていては健康的とは言えないと思い、健康を語るには
自ら痩せなくちゃと日々頑張っております。
チビはいいね、スリムで。
チビは本当にシュッとしてて、スマートな美猫です。すんごい食べるんですけど、
病気もしないし。たまに顔に泥付けて帰ってくるけど・・
何が違うんでしょうね。タマ氏とは兄弟なんですが。
タマ氏はこんなにタプタプで。雄雌の違いだけなのだろうか。
母もチビを見習って頑張らないと。
先日の夏風邪は体に応えました。
ダイエットもですが抵抗力もつけなくてはと、腸活のために
発酵食品生活を継続中です。例のヨーグルトメーカーを使って。
ヨーグルトに納豆、漬物も良いそうですよ。
熊本県には「阿蘇高菜漬け」というものがあり、熊本県だけの特産です。
美味しいですよ。だけどご飯が進むんです。
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今回は「コストコ」で購入した「アーモンドミルク」無糖で
飲むヨーグルト無糖を作ります。
お店で買ったプレーンヨーグルト（無糖）を１００ｇ
アーモンドミルク ９００ｍｌを右の容器に入れよく混ぜます。
容器とマドラーは煮沸消毒しています。面倒ですが、これはとても大事です。
本体にセットして自動メニューの「飲むヨーグルト１０００ｍｌ」を
選択して８時間。
できました。上手にできた。アーモンドミルク味の飲むヨーグルト。
じゃあこれを冷蔵庫に冷やして「ブルーベリーのスムージ」に使います。
そうだね。でも健康は大事だから。
母は君たちとずっと暮らしていきたいから健康増進に頑張ります。
だから発酵食品ブログはしばらく続くから。
※補足
飲むヨーグルトのレシピには市販の飲むヨーグルトを使用していましたが、
プレーンヨーグルトでもできましたよ。
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台風８号はコンパクト台風と言えど、宮崎県地方は大量の雨と風を
もたらしたようで、しかも長居をしたとか。
被害に合われた方々には心よりお見舞い申し上げます。
台風８号が去ったと思ったら新たに９号、１０号が迫っておるようです。
天気図を見ると九州地方は１２日は９号と１０号に挟まれておるような。
どうかどこにも被害が出ませんように。
あっ、手作り「ヨーグルトメーカー」で作った納豆ですが、
👇これで作った
完成したのがこれです。
ところどころ黒い粒は混ぜた市販の納豆です。
色がまだ大豆色で、少し発酵が少ないのか？
でも糸は引いています。味はあっさりした納豆といった感じです。
臭いも気にならないです。
大豆の量に対して市販納豆の量が少なかったのかもしれません。
でもこれは食べられますのでいただこうと思います。
次回再チャレンジです。
発酵が済んでから冷蔵庫に２～３日が食べ頃とレシピに書いてあったので
もうしばらく冷やして様子を見まようと思います。
しかし、台風一過でお天気は回復したのですが、気温まで回復してきました。
ん？ハル、暑いかね？
チビも文句を言っています。
母の力で何とか出来るものなら、台風を消し去るのですが。
いつも寝てるね、タマ。
広いプールでのびのび泳いでいたっけ・・・
気温上昇中の熊本地方ですが（熊本だけではありませんが）、
熱中症にはくれぐれもお気をつけくださいませ。
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台風８号が熊本地方に接近中。
「コンパクト台風」と呼ばれているそうですが、台風は台風です。
河川近くや山沿いにお住いの方々にはくれぐれもお気をつけくださいませ。
昨日も早く帰宅してベランダの波板の部分の補強をしました。
外にある飛びそうな物も屋内へ入れて、準備完了。
ベランダの部分は大きめの角材で補強を入れました。
風の強い日はバタバタ音を立てていた波板が、今朝は静かでした。
よしっ！
そうそう
先日購入した「ヨーグルトメーカー」で納豆を作ってみようと
市販の納豆と牛乳パック（上の部分を少し切り取っています）を準備
牛乳パックは熱湯消毒済です。
前日、水に浸けておいた大豆を煮たものです。
煮物に便利なこの鍋を使っています。
火にかけてコトコト煮る必要がなくて、煮崩れもなく、味もしっかり
しみるので大変重宝しています。
豚のバラ肉ブロックなどホロっと崩れて大変おいしくできます。
牛乳パックに大豆を入れて、市販の納豆を８分の１パック入れます。
パックの上に布巾をかぶせ、機械の蓋をずらして蒸気がこもらないように
４５度で２４時間。うまくできますように。
上手にできたらまたご報告したいと思います。
そう言えば義母の初盆ですが、無事終わりまして、お坊様がお帰りになった後
御坊様の座布団にちゃっかり座っている子が・・
いやいや、それは勘弁しておくれ。
法事の間ずっとゲージに入れていたので反動が激しいです。
いつもの日常です。台風被害がありませんように。
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以前アップしたかと思いますが、熊本県は「水の都」です。
https://harufuku.hatenablog.jp/entry/2019/06/02/170000←轟水源
連日溶けるような暑さの熊本地方ですが、熊本市内から車で
３～４０分も走るとこんな景色と、涼しい風を体感できます。
市内は３６度越え。このあたりは３２度ほどでしょうか。
でも風が吹くので湿度を感じさせてくれません。
ここは池の川水源。水汲みＯＫです。
澄んだ水。ここから湧いています。
水が澄んでいるので鏡のようです。
奥には社があります。駐車場もあります。水汲み場の下の方で足をつけると
冷たいです。
こちらは木陰がありますので、木陰の下で足を水につけながら
涼むという贅沢。自然の豊富な熊本ならではです。
ご近所の方たちが足をつけながらおしゃべりしていましたよ。
よいですね。ここは時間がゆっくり流れているようです。
こういう水汲み場は数か所あります。さすが「水の都」です。
みなさんマナーを守って大事に利用されていますよ。
帰宅すると暑苦しい光景を目の当たりにします。
暑苦しいから離れてもらえませんか？
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